مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خرامه از تولید گیاه دارویی چای ترش برای اولین بار در این شهرستان خبر داد و گفت: کاشت این محصول در فروردین ماه به صورت نشائی انجام شده است.

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خرامه، الهه زارع تصریح کرد: به منظور دستیابی به الگوی کشت مناسب،کاشت آزمایشی چای سرخ در مزرعه ای به مساحت هزار مترمربع در روستای هلال آباد اجرا شد.

این کارشناس با اشاره به اینکه زمان برداشت محصول ۱۶۵ روز پس از کاشت خواهد بود، اظهار کرد: عملیات برداشت از اواخر شهریورماه شروع و تا پایان مهرماه ادامه دارد.

وی یادآور شد: میانگین تولید محصول در هر هکتار ۲۵۰ کیلوگرم وزن تر است که در بعضی نواحی به 500 کیلوگرم نیز می رسد بنابراین انتظار تولید 35 کیلو گرم چای ترش تر از این سطح می رود.

زارع؛ بر لزوم شناسایی گیاهان سازگار با شرایط اقلیمی هر منطقه تاکید کرد و افزود: با وجود پدیده خشکسالی این گیاه به دلیل نیاز آبی پایین و تحمل خشکی از وضعیت رشد و گلدهی مطلوبی در این ناحیه برخوردار است.

وی ؛مقاومت در برابر آفات، نیاز کم به کود و سموم شیمیایی و ارگانیک بودن را از مزایای کشت چای ترش عنوان کرد.

زارع با بیان اینکه ویژگی های مرفولوژیکی و فیزیولوژیکی چای ترش امکان بهره برداری های متنوعی برای آن ایجاد کرده است، گفت: این محصول علاوه بر استفاده در شربت، مربا و نوشیدنی ها در صنعت نساجی، کاغذسازی، تهیه زغال چوب و تغذیه طیور کاربرد دارد.

مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خرامه ابراز کرد: چای ترش خنک کننده بدن است و در درمان افسردگی، کاهش قند خون، حفظ سلامت کبد، کمک به هضم غذا، حفظ سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه و مثانه موفقیت آمیز عمل می کند.

صنعت گیاهان دارویی منبع عظیم اقتصادی و با ارزش افزوده بسیار بالا در ایران محسوب می‌شود. شناخت زمینه ها و برنامه های اشتغال در آن می تواند موفقیت ارزشمندی به این صنعت در داخل و در بخش صادرات ایران در بازارهای جهانی ببخشد.